“El impacto de las tecnologías de información en el sector gastronómico”
Las tecnologías de información han revolucionado prácticamente todos los sectores, y el de la gastronomía no es la excepción. En los últimos años, hemos visto una gran cantidad de cambios en la forma en que los establecimientos de comida operan y ofrecen sus servicios gracias al uso de tecnologías de información.